レトロで新しいオムライス
喫茶店の看板メニューと言ったら？
ナポリタン？プリンアラモード？？
どちらも美味しいですが、
私は「オムライス」が特に好きです♪
今回は銀座にある「YOU」をご紹介します！
歌舞伎座の近くにある、
1970年創業の歴史ある喫茶店です☕️
百名店にも選ばれています！
YOU
03-6226-0482
東京都中央区銀座4-13-17 高野ビル １F
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002318/
まずは長蛇の列に遭遇
私は真冬の日曜日に訪問しました！
お昼12時少し前に着いたのですが、お店の入り口が分からないくらいの長蛇の列。
お店の中に入れたのは、1時間半後くらいでした。
寒さと空腹で、限界突破しそうな頃に入店。
待つのが苦手な方は、平日や開店時間すぐを狙うのが良さそうですね！
店内を覗くと広がるレトロな空間
店内は二階建てで、アンティーク調の椅子やソファがお出迎えです。
芸能人のサインも沢山あり、やはり人気店なんだとわかります！
1階のテーブルは小さめで、お隣さんとぶつからないよう注意です。
ワンドリンク付きのオムライスを注文
お値段は1,300円くらい〜。
飲み物は、私は紅茶をいただきました。
他にも喫茶店らしい、フロートもあったのでおすすめです！
さてさてオムライスとのご対面
冷えた体を、ホットティーで温めていると、待ちに待ったオムライスが来ました✨
ケチャップのかけ方が個性的で、ぱっと見てすぐに「Youのオムライスだ！」と分かります。
ケチャップライスの上に乗った卵は、つやっとしてとても綺麗です。
まずはぷるぷるの卵を一口。
「溶ける、、！！」
今までも沢山の卵料理を食べてきましたが、これまでにない口溶けが広がりました。
調理には、マーガリンを使っているのでしょうか？
「美味しいオムライス」を通り越して、「ちょっと新しいオムライス」がそこにはありました。
ケチャップライスは、とてもシンプル。
具材は玉ねぎが少し入っているくらいで、ほとんど他には見当たりませんでした。
ゴロゴロした材料がお好きな方には物足りないかもしれませんが、そのシンプルさが、卵の個性を邪魔しないのかもしれません。
一口ひとくちに幸せが詰まっています。
口溶けが軽いので、気が付けばあっという間にペロリ。
「このオムライスは忘れられない、、」
そんな感動を胸に抱きながら、お店を後にしました。
「新しいオムライスに出会ってみたい」
そんな方はぜひ東銀座に行ってみてください！
